HOT ! 新潟県従来コシヒカリ白米5kg 矢代米令和6年産

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新潟県従来コシヒカリ白米5kg 矢代米令和6年産の詳細情報

商品説明

矢代農家直送

【商品概要】
この5kgの白米は、新潟県妙高市矢代地区の個人農家で栽培されたコシヒカリで知る人ぞ知る矢代米です。
　従来コシヒカリとは・・・通常売られている新潟コシヒカリはコシヒカリBLと言います。BLとはいもち病に強く品種改良されており農薬を少なくする為です。だからといってこの従来コシヒカリは農薬を多量に使ったわけではなく同じ量で栽培しました。その為収量が減ってしまいます。個人での栽培なので市場にあまり出回っておりません。
　ですのでぜひこの機会に食べ比べて見てはいかがでしょうか？「従来コシヒカリの方が美味しい」と言われる方もいますが好みもあると思います。私も何となくこちらの方がもちもちしていて甘みも強く感じ好みです。

【地域の特性】
中山間地で育てられた米は、清らかな雪解け水と豊かな土壌で育つため、つやと甘みと粘りがあります。

- 商品名: 白米
- 重量: 5kg
- 地域: 中山間地

種類...新米

銘柄...従来コシヒカリ　矢代産

量...5kg

草の種や色の悪い粒が入っている可能性がありますので了承いただける方のみご購入下さい。

銘柄...コシヒカリ